STREET_FOOD_BATTLE

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Vi presentiamo la prima competizione televisiva che metterà alla prova alcuni dei migliori food truck italiani e che assegnerà il “Coca-Cola Street Food Award”.

Anche Sperotto S.p.A. ha deciso di partecipare a questo progetto, con un food truck versatile che si adatta molto bene ad ogni situazione.


Negli ultimi anni, il cibo da strada sta vivendo in Italia una rinascita senza precedenti, trasformandosi in una delle tendenze del momento. Lo street food è alla base di molti piatti della tradizione divenuti iconici: dalla pizza all’hamburger, dal panino ai tacos, dalle tapas allo spiedino. La strada e i food truck hanno, però, le proprie regole: per essere competitivi bisogna, infatti, avere un’idea vincente, come un piatto forte, un concept accattivante o un design in linea con il prodotto proposto.  

Sedici i food truck in gara: alcuni sono cuochi da generazioni pronti a rispettare le tradizioni, altri hanno un’idea innovativa e creativa di cucina. Tutti, comunque, dovranno mettere in gioco la propria maestria per dimostrare di essere i migliori. Ognuno di loro rispecchia appieno le caratteristiche che fanno dello street food un’esperienza gustativa irripetibile, distinguendosi per l’unicità dei piatti proposti, un design colorato, la ricerca e la qualità degli ingredienti, l’originalità del mezzo, la forza del concept e la capacità di innovare grandi classici o di mixare sapori lontani. 

In ciascuna puntata i food truck dovranno sottoporsi a due sfide: una all’interno di un grande hangar post industriale e la seconda in esterna, in un vero e proprio evento culinario. La prima gara è di natura “tecnica” e vedrà coinvolti tutti i concorrenti. L’inflessibile palato di veri clienti giudicherà chi tra i due si meriterà l’accesso alla finale. In quest’avventura non poteva mancare Coca-Cola, che da sempre è simbolo di convivialità. Con il suo gusto unico e rinfrescante accompagnerà i piatti in gara rendendo ancora più speciale ogni momento. 

Rivedi le puntate: http://www.mediaset.it/italia1/articoli/street-food-battle_16847.shtml

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